|
|
Fruit Met Cottage Cheese (huttenkase)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 bananen, 1 blikje mandarijntjes op sap, 1 bakje cottage cheese, 3 eetl. rozijnen, 4 eetl. citroensap, 3 eetl. honing, hagelslag.
Voorbereiding:
Laat de mandarijntjes uitlekken en breng het vocht met de rozijnen aan de kook, laat indikken (gebruik evt. niet alle sap), roer 3/4 van het citroensap en de honing door elkaar en doe dat van het vuur af bij de rozijnen. Snijdt de banaan in plakjes (besprenkel ze met de rest citroensap)
Bereidingswijze:
Verdeel de cottage cheese over 4 schaaltjes, doe het fruit erbij en schep de (afgekoelde!) rozijnen met de saus erover. Bestrooi met hagelslag en serveer.
|
|
|